Sur la route de l’olivier

et des saveurs

1^ère étape : Nyons

Départ pour Nyons, avec l’éveil de tous nos sens dans le Jardin des Arômes. Crée en 1983, ce jardin botanique constitue un véritable musée vivant, destiné à valoriser la richesse floristique de la région. Plus de 180 espèces agrémentent le site.

Puis découvrez l’olive dans tous ces états avec les Vieux Moulins - 2 moulins à huile du XVIIIème et du XIXème - et sa savonnerie du XVIIIème, mais surtout, le Musée qui lui est exclusivement consacré ! A travers les objets exposés, le musée propose l’histoire ancienne et plus récente de la culture de l’olivier à Nyons et ses environs, et les diverses utilisations de l’huile d’olive.

Pour terminer cette halte à Nyons, aller donc flâner près de la place des Arcades, du Vieux Pont sur l’Aygues, du Château et de son donjon féodal, du côté de la Maison du Dauphin et du quartier des Forts.

Autre possibilité : parcourir le Sentier des oliviers durant 1h30, avec une signalétique indiquant l’histoire, la culture de l’olive et la fabrication de l’huile d’olive.

NB : marché traditionnel le jeudi matin.

2^ème étape : Buis les Baronnies

Plantes aromatiques et médicinales : venez découvrir 2 siècles de tradition « terroir » en visitant la Maison des Plantes Aromatiques.

Le premier hall du rez-de-chaussée reçoit des expositions temporaires liées au monde botanique et qui son renouvelées quatre fois par an. Au premier étage, c'est la grande exposition : «Voyage au Pays des Arômes». Elle fait découvrir deux siècles de traditions, de productions et d’évolution des Baronnies. Panneaux, vitrines, objets et consoles documentaires interactives décrivent ces acquis et leur futur.

Au second étage, autre exposition temporaire. Celle-ci est consacrée aux nombreuses productions des entreprises des Baronnies et des spécialistes locaux des plantes aromatiques et leurs dérivés…

A la sortie de votre visite vous découvrirez, à votre gauche, le «Jardin des Senteurs» : une collection de plantes à parfums, aromatiques et médicinales, choisies et entretenues par l’Institut des Plantes Aromatiques et Médicinales (IPAM).

Vous êtes ensuite, place de la Tour du Saffre et par la rue du Paty ou la rue de Beauvoisin, vous retrouvez la cité du Buis, ses anciens quartiers, puis les zones piétonnes, la place des Arcades, le carrefour du Quinconce avec ses terrasses accueillantes et les rives de l’Ouvèze.

NB :

Marché traditionnel le mercredi matin à Buis les Baronnies.

Le Jardin des Arômes :

Ouvert toute l’année, mais période conseillée de mai à septembre.

Visite gratuite, et possibilité de visite guidée payante pour groupes (2 €/adulte et 1 €/enfant)

La Maison des Plantes Aromatiques :

DIMANCHE ET JOURS FÉRIÉS de 10h à 12h et de 15h à 18h
JUILLET / AOÛT : du lundi au samedi de 9h à 12h et de 15h à 19h
AVRIL / MAI / JUIN / SEPTEMBRE : du lundi au samedi de 9h à 12h et de 14h à 18h
OCTOBRE / NOVEMBRE / DECEMBRE / JANVIER / FÉVRIER / MARS : du lundi au samedi de 9h à 12h et de 14h à 17h30
FERMETURE : le 1er mai, les 24, 25, 26 et 31 décembre ainsi que les 1er et 2 janvier.

Possibilité de visite guidée pour les groupes sur réservation. Tarif de 2,50€/pers pour les groupes à partir de 12 personnes et tarif plein à 3,50€.

Les Vieux Moulins et la Savonnerie :

Fermetures annuelles :     du 10 janvier au 10 mars et du 1^er novembre au 10 décembre.

En Juillet et en août, ouvert tous les jours sauf le dimanche après-midi.

Possibilité de visite de groupes sur RDV à partir de 20 personnes au tarif de 3 €/pers et 2€/élève.